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回头再看砧板,小桃已经切好了小葱,“用热油将小葱炸一炸,再把辣椒粉撒进去做辣油。”
宋姝九是个手残,可这道菜她却烂熟于心,主要还是吃的魅力,她特地去网上查过,见到一个美食博主就是这么做的,自己私下做过好几次,绝对不会爆雷。
辣椒油炼好倒进大锅汤中继续熬。
“还买了豆泡,鸭掌,一并倒进去。”
小桃不住往锅底添加柴火,大火烧制,锅内“咕嘟”冒着热气,香味扑鼻而来,宋姝九差点忍不住整个人栽进去。
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